De te bezoeken wijngebieden

In Tannay is ruim 15 jaar geleden een groep jonge wijnbouwers begonnen met het herplanten van vroegere wijngaarden. In korte tijd zijn ze er in geslaagd om een serie interessante wijnen te ontwikkelen, zowel rood als wit. Hun Chardonnay heeft al verschillende prijzen gewonnen, o.a. in 2002 een zilveren medaile op een wereld-concours! Tannay is de enige regio waar opnieuw veel Melon is aangeplant. Een druif die verder bijna nergens meer voorkomt en die de orspronkelijke wijndruif van Bourgogne is. Aardig om te vermelden is dat één van de wijnboeren van de cooperative in Tannay ons helpt met ons eigen wijngaardje.

Vézelay maakt officieel wèl deel uit van de wijnregio Bourgogne. De wijn is buiten de regio nauwelijks bekend. Het is een inspirerende omgeving met de beroemde basiliek (die we ook zullen bezoeken). Wijnbouw vond hier al plaats toen in de 10e eeuw een klooster werd gesticht. We zullen ook het pelgrims- en wijndorpje Asquin bzoeken met het prachtige pelgrimskerkje (als dat ten minste open is). De wijnen van Vézelay zijn wat minder tanninerijk dan die uit Tannay.

In de buurt van Auxerre liggen verschillende wijngebieden. Auxerre was in vroeger eeuwen een beroemd wijngebied. Er zijn zelfs verschillende druiven naar het stadje genoemd. Zo is de Auxerrois Blanc de op drie na belangrijkste druif in de Elzas. En in Cahors wordt wijn gemaakt van een rode druif, de Malbec, die ter plaatse Auxerrois wordt genoemd. Sommige experts echter menen dat die druiven niet naar de plaats Auxerre zijn genoemd. Hoe dan ook, wij zullen één van de gebieden bij Auxerre bezoeken, de omgeving van het plaatsje Coulange la Vineuse. Net als in de andere gebieden zien we hier de kleinere, vooral ambachtelijke wijnboeren.

 

Wijnvakantie Bourgogne

De te bezoeken gebieden

Het weekprogramma

De begeleiding en het verblijf

De kosten