Wijnvakantie Bourgogne

Op zoek naar de wijn van het andere Bourgogne

De Bourgogne streek is beroemd vanwege de wijnbouw. We denken dan vooral aan de Cote d’Or of ook de Chablis. Er is echter meer te vinden.

De laatste 10 à 15 jaar zijn in Bourgogne een paar nieuwe wijngebieden sterk in ontwikkeling. Het is wat verwarrend dat sommige van die gebieden weliswaar in de regio Bourgogne liggen, maar dat de wijn geen Bourgogne mag heten! Staatkundig bestaat de regio Bourgogne uit de departementen Cote d’Or, Nièvre, Saone et Loire en Yonne. Maar dat wil nog niet zeggen dat de wijn die in die gebieden wordt gemaakt allemaal Bourgogne mag heten.

Op grond van oude wettelijke bepalingen, die naar verluidt nog uit de tijd van Napoléon stammen, is de naamgeving Bourgogne voorbehouden aan toen omschreven gebieden. Dat betekent dat Chablis wel onder Bourgogne valt, net als de Beaujolais, maar dat de wijn uit Tannay eigenlijk Loire-wijn genoemd zou moeten worden. 

Hoe dan ook, er valt in dat andere Bourgogne nog veel te ontdekken. Het gaat om gebieden en gebiedjes die buiten onze regio nauwelijks bekend zijn. Export van de wijn vindt eigenlijk niet plaats. Veel wijn wordt verkocht aan liefhebbers die deze zelf komen proeven bij de wijnboeren. Wij hebben drie van die gebieden uitgezocht om belangstellende kennis te kunnen laten maken met de wijn van dit “andere Bourgogne”.

 

Wijnvakantie Bourgogne

De te bezoeken gebieden

Het weekprogramma

De begeleiding en het verblijf

De kosten